Sigep, 20-24 Gennaio 2018

Siamo lieti di prendere parte anche quest'anno al Sigep 2018, dal 20 al 24 Gennaio 2018, che si terrà alla Fiera di Rimini, dove esporremo presso il pad. B7, allo stand 160. Il Sigep è la principale fiera internazionale per i settori della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale.



Questo evento anticipa sovente le innovazioni del settore ed è la cornice in cui emergono nuove tendenze, nuovi prodotti e nuove tecniche in materia di ingredienti, impianti e servizi. Il tutto in un clima di networking internazionale. La rete di operatori partecipanti coinvolge circa 40 paesi. In effetti se si guardano i numeri di questo evento internazionale danno la misura della sua importanza:

Nel 2017 circa 160.000 visitatori, circa 120.000 metri quadri espositivi con 16 padiglioni disponibili alla visita.
 

La sezione Pasticceria

Il mondo della pasticceria professionale prende vita al Sigep, ed è qui che gli operatori di tutto il mondo possono sperimentare le innovazioni del settore dolciario artigianale. Non mancano eventi dedicati alla pasticceria fra cui: Arene di Pastry Events e Pastry&Culture.


La sezione Panificazione

La sezione Panificazione si rivolge all'intera filiera del bakery, presente dalle materie prime, ai semilavorati, alle tecnologie ed attrezzature, per delineare i nuovi trends d’innovazione del settore.

 

Scarica il programma degli eventi

Consulta l'elenco dei fornitori

Scarica la brochure