Ma sarebbe probabilmente riduttivo derubricarlo ad una semplice moda del momento, perchè si tratta di un vero e proprio stile di vita, che si diffonde, in termini di sensibilità e crescente consapevolezza dei consumatori, a macchia d’olio.
Uno stile di vita che non si rivolge più solo e soltanto ai vegani, vegetariani e intolleranti al lattosio, bensì ad un insieme di consumatori più ampio, composto da persone che ricercano un maggiore e più equilibrato benessere psicofisico e che stanno imparando ad attribuire maggiore importanza alla sostenibilità dei processi.
La nuova linea Vegana Cupiello è figlia di questa rinnovata consapevolezza ed è il risultato di impegno e ricerca che vengono da più lontano. Oggi la bontà e la leggerezza dei cornetti con lievito madre fresco senza grassi di origine animale, adatti a rispondere ai nuovi trend di mercato, vegani, vegetariani ed intolleranti al lattosio, è una realtà consolidata.

L’ampia offerta di cornetti vegan è rappresentata da prodotti come il Cornetto curvo Buonsenso ai cereali, codice 1R2368, con il 50% in meno di zuccheri e il 30% in meno di grassi, rifinito con zucchero di canna e semi di grano saraceno e certificato Veganok. Insieme con il suo corrispettivo, 1R2369, a cereali e mirtilli rossi.

Altri cornetti vegani come il Cornetto curvo vegano con confettura all’albicocca, codice 1R2305, rifinito con zucchero carrare e farcito con confettura albicocche del Vesuvio senza aromi aggiunti.

Rilevanti anche i prodotti di innovazione vegana, come il Tortino con meno di 100kcal mele vegano, rifinito con fiocchi d’avena e certificato Veganok, codice 1F2376. Così come il Veganciok all’arancia e la tortina alle carote vegana, codici 1F2379 e 1F2294.

La forza della Nuova Linea Vegana Cupiello

La linea Vegana Cupiello è il frutto del lavoro instancabile dei nostri laboratori di Ricerca e Sviluppo che ne hanno arricchita e migliorata la preparazione fino ad oggi. I nostri prodotti Vegani sono completamente privi di burro, non contengono uova, né latte, pur mantenendo le caratteristiche di gusto, leggerezza e sofficità grazie all’utilizzo del Lievito MadreCupiello fresco, ingrediente dalle proprietà straordinarie, che viene riprodotto nella CasaMadre Cupiello da oltre 60 anni.

Studi scientifici hanno permesso di appurare che i prodotti a base di Lievito MadreCupiello fresco sono più gustosi, più digeribili e si mantengono friabili più a lungo.